Domov Zdravie Brokolicové placky zapekané s bryndzou

Brokolicové placky zapekané s bryndzou

0
0

Zeleninové placky sú štíhle a fit jedlo či na obed alebo večeru. Neobsahujú žiadnu múku a ulahodíte nimi aj návšteve.

Brokolicové placky máme v našej rodine veľmi často. Brokolica je obľúbená zelenina našich detí. Tento recept je inšpiráciou z knihy Zdravé rýchlovky. Ak nemáte brokolicu, pokojne použite karfiol alebo uvarenú koreňovú zeleninu.

SUROVINY

250 g uvarenej brokolice
100 g nastrúhaného parmezánu alebo mozarelly
3 celé vajcia
1 strúčik pretlačeného cesnaku
1 PL olivového oleja
1/2 opraženej cibule
bryndza

Porcie: 10 ks
Čas prípravy: 30 min

POSTUP:

1.    Dáme si zohriať rúru.
2.    Brokolicu si rozdelíme na ružičky a uvaríme. Medzitým si opražíme cibuľku na oleji do zlatista.
3.    Uvarenú brokolicu scedíme do veľkej misky a popučíme. Pridáme cibuľku a všetky ostatné ingrediencie.
4.    Rukami tvoríme placky, ktoré ukladáme na papier na pečenie.
5.    Navrch roztrieme bryndzu.
6.    Dáme ich do rúry a pečieme 25 minút. Na posledných 5 minút môžeme rúru pre-pnúť na gril, aby sa pekne pripiekli.

Jana Šimkovičová, Viac zdravých receptov nájdete v knihe Zdravé Rýchlovky

Načítať ďalšie súvisiace články
Load More By Admin
Load More In Zdravie

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pozrite si tiež

Koment 32/2019: Slovensku toto leto uhorková sezóna nehrozí

Slovensko je pár mesiacov pred voľbami a podľa toho sa aj správajú naši politici. Toto let…