Zdravie Bryndza: naše slovenské zlato Prečo je bryndza superpotravina, na ktorú môžeme byť hrdí? Ako vďaka tejto úžasnej potravine môžete podporiť svoje zdravie? Pokiaľ bryndzu neskombinujete s múkou (halušky), máte na tanieri hotový poklad. Zistite, prečo by bryndza mala patriť medzi potraviny, ktoré je vhodné konzumovať pravidelne. Dlhovekosť sa niekedy dávno pripisovala zdraviu nášho hrubého čreva. Tú si vďaka fermentovaným výrobkom udržiavali naši predkovia už … Čítať ďalej
Zdravie Zázrak z lesa menom jahoda. Prečo sa ich oplatí zaradiť do jedálnička? Jar je v plnom prúde, príroda sa už prebudila a po dlhej zime všetko opäť ožilo. Práve toto obdobie je tým najvhodnejším pre zber rôznych byliniek a rastlín s liečivým účinkom. Medzi také patria aj jahody, ktoré okrem úžasnej vône a ešte lepšej chuti ponúkajú množstvo benefitov pre náš organizmus. O jahodách sa často hovorí v superlatívoch. Okrem toho, že … Čítať ďalej
Zdravie Najzdravšie rastlinné oleje a ich využitie (2. časť) V minulom čísle sme si predstavili prvé druhy rastlinných olejov, ktoré vynikajú svojím zložením a teda aj zdravotnými účinkami na organizmus. V prehľade, dnes ešte stále exoticky vnímaných olejov, pokračujeme tým, že si predstavíme ďalšie z nich. PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Najzdravšie rastlinné oleje a ich využitie (1. časť) Rastlinné = zdravšie? Keď je už reč o rastlinných olejoch, potrebné je … Čítať ďalej
Zdravie Najzdravšie rastlinné oleje a ich využitie (1. časť) Ešte nedávno mal miesto v našej domácnosti výhradne klasický slnečnicový olej, ktorý sme používali pri príprave všetkých jedál. Dnes však na nás z regálov pozerajú rôzne druhy olejov s exotickými názvami a vyššou cenou. To sa ale súčasne odráža na ich zdraviu prospešných účinkoch. Za ktoré z nich sa teda oplatí priplatiť? Extra panenský olivový olej Olivový olej sa už … Čítať ďalej
Zdravie Všetko, čo potrebujete vedieť o medveďom cesnaku Skorá jar je obdobím, kedy sa zobúdza príroda. Spolu s ňou aj bylinky a rastliny, ktoré ju nielen skrášľujú, ale svojimi liečivými účinkami a skvelou chuťou slúžia aj nám ľuďom. Medzi také patrí aj medvedí cesnak, pre ktorý sa určite na jar oplatí vyraziť do prírody. Medvedí cesnak patrí medzi bylinky, ktoré si vďaka jeho výraznej vôni a špecifickej chuti … Čítať ďalej
Zdravie Zázrak z lesa: magické účinky húb na naše zdravie Posledné týždne zaplavujú sociálne siete fotografie, na ktorých sa hrdí hubári chvália svojím nálezom. Pre mnohých je hubárčenie koníčkom, ktorý dokonale prečistí myseľ. Nielen prechádzka po lese, ale aj konzumácia húb má pre naše zdravie množstvo zdraviu prospešných účinkov. Les je miestom, kde nájdete pokoj, ticho, odpočinok, a tiež zdravý poklad v podobe nenápadných húb. Tie nielenže dokonale zasýtia a … Čítať ďalej
Zdravie Ľudský organizmus potrebuje pre správne fungovanie aj minerály V minulom čísle sme vám predstavili vitamíny, ktoré sú dôležité, aby naše telo fungovalo tak, ako by malo. Dôležitú úlohu okrem nich plnia aj minerály, ktoré treba takisto pravidelne dopĺňať. Ich nedostatok totiž tiež spôsobuje, že sa naše telo správa inak, ako sme zvyknutí. Minerálne látky sú dôležitou súčasťou nášho organizmu. Pre lepšie pochopenie by sme ich mohli rozdeliť do … Čítať ďalej