Zdravie Zdravý recept: Antistresová levanduľovo – čučoriedková zmrzlina Publikované 13. júna 2018 0 0 Pripravte si túto jednoduchú domácu levanduľovú zmrzlinu s čučoriedkami a kokosovým mliekom, ktoré sa postará o jej lahodnú, jemne kokosovú chuť. Levanduľa má prirodzene ukľudňujúce vlastnosti a tým pôsobí na organizmus antistresovo. Som si ale istá, že už len jej chuť na vás zapôsobí tak, že vás zbaví všetkých starostí 🙂 Táto zmrzlina je bohatá na zdravé tuky, takže ak si v nej chcete navýšiť obsah bielkovín, odporúčam pridať vanilkový či kokosový proteínový prášok. Ingrediencie: 800 ml kokosového mlieka (z plechovky) 3 PL sušenej levandule (kúpite v predajniach so sypanými čajmi) 150 g mrazených čučoriedok 4 PL medu/javorového sirupu/xylitolu 1 ČL vanilkového extraktu 30 g vanilkového/ kokosového proteínu (voliteľné) množstvo: 1 porcia AKO BUDEME POSTUPOVAŤ? 1. Kokosové mlieko necháme prevrieť. 2. Následne do neho vmiešame sušenú levanduľu a necháme ju 5 minút lúhovať. 3. Následne kokosové mlieko precedíme cez sitko do mixéra. Ku kokosovému mlieku pridáme med, mrazené čučoriedky, vanilkový extrakt a v prípade záujmu aj proteínový prášok. 4. Zmes rozmixujeme dohladka v mixéri a následne ju vylejeme do uzatvárateľnej nádoby, ktorú uložíme aspoň na 6 hodín do mrazničky. 5. Zmrzlinu vyberieme aspoň 5 minút pred podávaním, aby sa dala pekne servírovať. Dobrú chuť! 🙂