Zdravie Zdravý recept: Kurací šalát s červenou cibuľou a mandľami Publikované 11. apríla 2018 1 0 Kto miluje kuracie prsia v ľubovoľnom prevedení, tomu rozhodne padne tento recept na kurací šalát s červenou cibuľou a mandľami vhod. Šaláty sú všeobecne rýchla a pomerne jednoduchá záležitosť, takže ani príprava tohoto kuracieho šalátu vám nezaberie viac ako 20 minút. Kombinácia všetkých ingrediencií v tomto šaláte je priam dokonalá, tak dúfam, že vám bude chutiť :). Ingrediencie: 1 kuracie prso polovica bielej cibule šampiňóny kúsok olivového/ kokosového oleja soľ a korenie podľa chuti listová zelenina podľa chuti a preferencií (ľadový šalát, špenát, rímsky šalát, hlávkový..) kukurica červená cibuľa mandle strúhaný parmezán množstvo: 1 porcia AKO BUDEME POSTUPOVAŤ? 1. Kuracie prsia si so šampiňónmi ugrilujeme na cibulke, ktorú sme orestovali na olivovom/kokosovom oleji. Osolíme a okoreníme podľa chuti. 2. Keď je kura hotové, odstavíme ho. 3. Zatiaľ si pripravíme šalát – očistíme všetku zeleninu a naukladáme na tanier. 4. Na zeleninu naservírujeme mäsko so šampiňónmi. Posypeme nakrájanou červenou cibuľou, kukuricou a mandľami, prípadne inými orieškami. Zvrchu posypeme strúhaným parmezánom. 5. Ak chcete, môžete si ho poliať balzamikom alebo vašim obľúbeným dressingom. Hotovo, skvelý, zdravý šalát plný proteínu a vitamínov je na svete! Pekne ho naaranžujte a môžete ho podávať aj svojim hosťom, keď ich pozvete na zdravý obed. Mňam :). Dobrú chuť 🙂 www.fitrecepty.sk
