Domov Zdravie Zdravý recept: Syrové tofu na kuskuse s tuniakom

Zdravý recept: Syrové tofu na kuskuse s tuniakom

0
0

Pochutnajte si na tomto vynikajúcom tofu so zapečeným syrom spolu s dokonale ochuteným kuskusom a tuniakom. Perfektný obed či večera s vysokým obsahom bielkovín, vitamínov a minerálov.

Ingrediencie:
400 g bio tofu (najlepšie údené)
100 g strúhanej mozzarelly
2 hrnčeky kuskusu
250 g tuniaka vo vlastnej šťave
1 ČL morskej soli
kuskusové korenie:
1/2 ČL mletej papriky
1/4 ČL koriadnru
1/4 ČL cesnakového
korenia
štipka kurkumy
štipka mletého čierneho
korenia
štipka nového korenia
štipka škorice
štipka tymiánu

Množstvo: 4 porcie
Príprava: 10 minút
Tepelná úprava: 15 minút

AKO BUDEME POSTUPOVAŤ?

1. Kuskus zalejeme 4 hrnčekmi vody, okoreníme ho, osolíme a uvaríme do mäkka.
2. Tofu nakrájame na menšie kúsky a opečieme ho na suchej, rozohriatej panvici do zlatista.
3. Ku koncu tofu posypeme strúhaným syrom a necháme ho roztopiť sa na slabom plameni.
4. Nakoniec zmiešame uvarený kuskus so syrovým tofu a s tuniakom, môžeme doplniť o šalát a podávame.

Dobrú chuť! 🙂

Viac zdravých receptov nájdete na www.fitrecepty.sk

Načítať ďalšie súvisiace články
Load More By admin
Load More In Zdravie

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pozrite si tiež

VIDEO: Neuveriteľný pouličný umelec!

Toto ste ešte nevideli. Tento chlapík ovláda vskutku netradičné umenie. Portréty svojich k…